Workshop | Fermentierung von geretteten Lebensmitteln mit The Real Junkfood Projekt Berlin

Noch immer werden zu viele Lebensmittel verschwendet oder landen gleich in Müllcontainern hinter Supermärkten.  Das Team von "The Real Junkfood Project Berlin" organisiert ehrenamtlich Abholung von Lebensmitteln und bringt Menschen beim gemeinsamen Kochen oder Fermentieren zusammen, um über das Thema aufzuklären und gleichzeitig gut zu essen.

Bei diesem Workshop (in englischer Sprache) zeigen euch Terry und Tobias, wie ihr aus geretten Lebensmitteln leckeres Kimchi und Kefir herstellen könnt.

Möglich gemacht wird dieser Workshop durch die Unterstützung des Programms “Freiwilliges Engagement in Nachbarschaften – FEIN” der Senatsverwaltung für Stadtentwicklung und Wohnen.

Anmelden könnt ihr euch unter realjunkfoodberlin@yahoo.com.

Wichtige Info

Die Workshopsprache ist Englisch.

Bitte bringt zwei Einmachgläser mit - damit ihr die gemeinsam zubereiteten Speisen gleich mit nach Hause nehmen könnt.

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